Pastrmka spada u rod Salmonida na cijem se celu nalazi morska riba losos (Salmo salar) koji dolazi na mrestrenje u reke.Lososov prvi rodjak je pastrmka koja zivi u moru ,jezerima i rekama podjednako.Uprkos izvesnim razlikama koje se pojavljuju medju njima ribarsa nauka posebno u Engleskoj i Norveskoj drzi do toga ,da u stvari postoji samo osnovna vrsta pastrmke (Salmo truta ili Truta fario) razlikemedju njima su lokalnog karaktera.Kao orginalna morska riba ona se odomacila u rekama i prilagodila navoj sredini pa se is toga razvile izvesne razlike ali zadrzale su se glavne osobine praotacke pastrmke.