Kože životinja

jeprli

Senior member
Učlanjen(a)
26.01.2011.
Poruke
134
Broj reagovanja
0
Ako koristis obicnu kuhinjsku sol, koristi onu krupnu za kupus kiselinu. 1kg/10litara razmuti u mlakoj vodi i potopi kozu u nju, nakon 3-4 dana u pacu, izvadi i potopi u cistu ledeno hladnu vodu preko noci pa onda razapni da se osusi. Prvo u hladovini na vjetru a pred sam kraj malo na sunce.

Obicna sitna kuhinjska sol ima dosta primjesa. Kad je meso u pitanju ja samo krupnu sol koristim.
 

vlajkoni

Senior member
Učlanjen(a)
14.06.2007.
Poruke
126
Broj reagovanja
0
Na slici deluje da je previse mesa ostalo na toj kozi bojim se da nece da valja
 
Vrh Dno